Veganalaturca

Bodrumun ilk ve tek vegan restaurantı olarak hizmet verdiğimiz mutfağımızda klasik Türk yemeği lezzetlerini veganlıkla birleştirdik ve kendimize Vegan à la Turca dedik. Vegan kokoreçten, vegan kebablara, vegan pizzadan, bitkisel süt, peynir, yoğurt, raw tatlıya kadar bir çok yemek geliştirdik. Aynı zamanda butik pastacılık ve catering servisini de bünyemizde ekledik. Restaurantımızın bir bölümünü de organik, sağlıklı, glutensiz yerel market ürünlerine ayırdık. Eat well, feel well felsefesi ile sömürüden uzak bir mutfağın varolabileceği düşüncesi ile Vegan à la Turcayı kurduk. Amacımız sadece yemek yapmaktan, vegan mutfağı tanıtmaktan çok veganlık felsefesini yaymak. Sen, ben, tüm canlılar eşitiz! Bir olmadan, biz olamayız ki!