ÇAVDIR NUR PASTANESI

1955 yılında başlayan lezzet yolculuğumuz, ‘ Yanıksı Nur Dondurması’ olarak Antalya Korkuteli ilçesinde üretilmeye başladı. Kışın zor şartlar altında Bey Dağları’ndan getirilen kar, kuyularda biriktirildi. Biriktirilen kardan elde edilen yanıksı dondurmamız “Geçmişten günümüze değişmeyen tarif ve kalitesi” ile yaz aylarının vazgeçilmez lezzeti oldu.1965 yılında ise tatlı üretimine başlanarak, tulumba, Arap kadayıfı ve lokma üretilip seyyar el arabasıyla satışa sunuldu.1968 yılına kadar el arabasıyla yazları dondurma, kışları ise tatlı satarak ün kazanan ‘Dondurmacı Muharrem’ ilk pastanesini Antalya’nın Korkuteli ilçesinde açtı.1983 yılında Dondurmacı Muharrem’den bayrağı ikinci kuşaktan Fahrettin KARATEKE devraldı.